A Simple Key For проектирование кухни с учетом норм СанПиН Unveiled
A Simple Key For проектирование кухни с учетом норм СанПиН Unveiled
Blog Article
На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
The volcano underneath the icecap past erupted in 2010, producing disruption for locals and air traffic. Visitors can walk at the rear of the falls into a small cave, supplying a unique viewpoint and rendering it a favorite place for photographers. Floodlights illuminate the waterfall in the evening, making a magical scene.
Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.
Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.
О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать get more info помещение для кафе».
Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Процесс проектирования кухни ресторана — это не только техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.